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標(biāo)題: 我怎么才發(fā)現(xiàn)這個(gè)吃法，比路邊攤還好吃！ [打印本頁]

作者: 傻人有傻福 時(shí)間: 2021-12-16 09:52
標(biāo)題: 我怎么才發(fā)現(xiàn)這個(gè)吃法，比路邊攤還好吃！
最近追電視劇的時(shí)候可饞了，總想吃點(diǎn)啥！
然后就用空氣炸鍋?zhàn)隽藗€(gè)香辣翅尖+香辣雞爪！絕了啊！雞翅尖外酥里嫩！雞爪軟爛入味！比外面賣的雞爪啥的還好吃！

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   1.雞翅尖、雞爪稍微洗一下，泡一會。
    2.雞翅雞爪冷水下鍋。加香葉、八角、桂皮、料酒。雞爪煮20-25分鐘，雞翅尖10分鐘，從冷水開始算時(shí)間，撈出過兩遍冷水。
    3.一勺半辣椒面+兩勺生抽+一勺孜然粉+半勺椒鹽+兩勺料酒+半勺糖+兩勺油，再加一點(diǎn)點(diǎn)老抽，最好是用手抓勻！
    4.空氣炸鍋，200度，20-25分鐘左右，中間一定要記得翻面！翻兩次左右！
    你們一定要試試看！
    如果想要更酥脆一點(diǎn)可以時(shí)間再久一點(diǎn)！
    我這個(gè)是軟硬剛好的程度，超級入味！

作者: 遺失雨櫻花 時(shí)間: 2021-12-16 09:56
贊

作者: 舊心煩 時(shí)間: 2021-12-16 09:56
我缺的是空氣炸鍋嗎，我缺的是雞爪

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