有關“吃”的三大賽事下月齊開！現場可看可嘗可學可“搶”人

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3月31日下午，重慶市人力社保局召開新聞發布會，第八屆全國飯店業職業技能競賽面條專項賽全國決賽暨“巴渝工匠”杯第二屆全國重慶小面技能大賽和首屆全國中國菜技能大賽，將于4月24日9:30在沙坪壩區國富沙磁巷文化廣場正式開幕。

此次賽事的主題是“小面進千家，技高行天下”。目前，面條專項賽全國選拔賽已基本完成，21個省區市將組隊參賽，決賽參賽人數66人；重慶小面大賽不設門檻，不限規模，廣開進賢之路，廣納天下英才，面向全球、全國、全市所有小面企業、門店甚至個人開展報名，計劃1000人以上參賽；

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中國菜大賽吸收川菜、豫菜、粵菜、魯菜等全國八大菜系技藝精髓，化零為整，博采眾長，群英薈萃打造“中國菜”這一品牌，共有200余人參加決賽。

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此外，本次大賽的現場均設置了技能展示和技能人才推介區域，觀眾可在欣賞激勵比賽的同時，現場現場感受技能大師、網紅大咖的精湛技藝表演，現場免費吃小面、學小面；各個企業、院校、行業可通過收看網絡直播、參加現場招聘等方式尋找人才、招納英才，特別是可以直接搶簽獲獎選手等優秀技能人才。

“我們在大賽現場創新謀劃了10個特色功能區。不僅有扣人心弦的技能競賽，還邀請全市技工學校、民辦職業培訓機構和技能大師工作室等13家，現場進行面塑、茶藝、手工繡等技能展示。不論是川渝‘小面’對對碰、未來小面體驗館，還是外籍朋友‘我在重慶學小面’，我們都致力于豐富大賽元素，增強大賽吸引力，營造全方位、多維度、持續性的大賽熱度?！鄙称簤螀^人力資源和社會保障局局長王凡告訴第1眼記者。

對參賽選手來說，本屆賽事的獎勵政策也給力。獲獎者除了有獎金，面條專項賽決賽第一名獲得者且為職工身份的，將由組委會報請國家人社部授予“全國技術能手”榮譽稱號，并晉升技師技能等級，已具有技師資格的，晉升高級技師技能等級；對獲得決賽第2—5名的選手，晉升高級工技能等級，已具有高級工技能等級的，可晉升技師技能等級。

對重慶小面項目參賽成績合格選手，由重慶市人力社保局頒發的小面專項能力證書，同時對獲得決賽前100名的單位由組委會授予新的《重慶小面百強》獎牌。對中國菜項目參賽成績合格選手，晉升高級工以上技能等級，最高可晉升高級技師技能等級。

市人力社保局職業能力建設處處長蘭云鵬表示，舉辦此次大賽意義重大：


產業發展需要

重慶火鍋、重慶小面都屬于現代服務業特別是餐飲業中的核心支柱，通過舉辦技能大賽，以賽促建，可以進一步推動火鍋小面產業高質量發展。



人才培養需要

技能競賽是促進優秀技能人才脫穎而出的重要手段，可以選拔出一大批火鍋、小面行業的領軍英才、技術能手，并引領帶動更多人學習、提升火鍋小面制作技藝，推動行業規范和行業發展。

ID：VCG41184626795 作者/來源：pengpeng|peng wu / Getty Creative

品牌推廣需要

通過舉辦大賽，不僅是推動重慶小面這一知名品牌走出重慶、風靡全國、走向世界的有效路徑，更是打造重慶特色技能競賽品牌的生動實踐。

他表示，在辦好本次小面比賽的基礎上，下一步重慶將力爭把火鍋和小面列入世界技能大賽展示比賽項目。

來源：重慶人社

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